1. Eļļas lietošana: Tradicionāli zemesrieksti galvenokārt tiek izmantoti eļļas ieguvei, veidojot aptuveni 60 procentus no kopējās zemesriekstu produkcijas. Šobrīd apstrādes un izmantošanas līmenis nepārtraukti uzlabojas. Galvenās zemesriekstu eļļas ekstrakcijas metodes ir presēšana, ekstrakcija ar šķīdinātāju (pazīstama arī kā ekstrakcija) un šķīdināšana ūdenī.
2. Ēšana: Tradicionālās ēšanas metodes Ķīnā ietver neapstrādātu pārtiku un vienkāršu apstrādi, piemēram, vārīšanu, cepšanu, cepšanu un grauzdēšanu, vai specializētu pārstrādi pārtikā. Pārstrādātā pārtikā galvenokārt ietilpst konfektes, kūkas, uzkodas, konfekte, zupa, dzērieni, rietumu stils utt.
3. Dziļi apstrādātai pārtikai:
(1) Zemesriekstu sviests: Piemēram, ir vairākas ražošanas līnijas Šantingā, Džunaņā, Cjindao un citās vietās Šaņdunas provincē. Produkcija galvenokārt tiek izmantota eksportam un kļūst arvien populārāka vietējā tirgū.
(2) Zemesriekstu olbaltumvielu dzēriens, augļu tēja, ātri pagatavojamie zemesriekstu piena produkti utt.: Zemesriekstu proteīna dzēriena sensorās īpašības ir pienbalts piena šķidrums, pēc garšas mīksts, salds un garšīgs, bez īpašas smaržas, ar zemesriekstu aromātu, bez pupiņu un savelkošās sojas piena smaržas, ko patērētāji viegli pieņem.
