Dārgas sugas no Andu kalniem
Kvinoja (izrunā lí, zinātniskais nosaukums: Chenopodium quinoa Willd) nāk no Andu reģiona Dienvidamerikā, un tās audzēšanas un patēriņa vēsture aptver 5000 līdz 7000 gadus. Pateicoties tās unikāli bagātīgajai un visaptverošajai uzturvērtībai, senie inki to slavēja kā "visu graudu māti".
Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) atzīst kvinoju par vienīgo augu, kas pamatā var apmierināt cilvēka ķermeņa pamatvajadzības, un ir oficiāli ieteikusi to kā cilvēkiem piemērotāko "pilnvērtīgo uzturvielu pārtiku".
Astoņdesmitajos gados NASA (Nacionālā aeronautikas un kosmosa administrācija) noteica kvinoju kā ideālu "kosmosa pārtiku" cilvēces nākotnes ārpuszemes migrācijai.
Uztura speciālisti visā pasaulē kvinoju dēvē par "veģetārās pārtikas karali" un "uztura zeltu".
Kvinoja lepojas ar bagātīgām uzturvērtībām. Olbaltumvielas, kas atrodas 500 gramos Gujuanas kvinojas, ir līdzvērtīgas 2 kilogramos piena. Jo īpaši tas satur lizīnu, kura trūkst lielākajā daļā izplatīto graudu. Kā augstākās kvalitātes pārtikas produkts, kvinoja satur augstu olbaltumvielu, zemu tauku saturu, zemu kaloriju daudzumu un nulles holesterīna līmeni, un tā ir bagāta ar visām 9 neaizvietojamām aminoskābēm, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim, kā arī dažādām citām uzturvielām.
Tas ir bijis populārs Eiropas un Amerikas tirgos jau gadsimtu. NASA ir uzskaitījusi kvinoju kā ideālu "kosmosa barību" cilvēku starpplanētu migrācijai.
Gujuanas kvinojas nozares priekšrocības
Kopš 2012. gadā, kad Gujaanas apgabalā tika uzsākta kvinojas izmēģinājuma audzēšana, pakāpeniski ir izveidojusies pilnīga rūpnieciskā ķēde, kas apvieno šķirņu audzēšanu, stādīšanu, pārstrādi, pārdošanu, pētniecību un attīstību. Šobrīd tā ir Ķīnas lielākā kvinojas ražošanas un pārstrādes bāze ar vismodernākajām apstrādes iekārtām. Tas lepojas ar septiņām galvenajām rūpnieciskajām priekšrocībām: augstāko selēna-saturību, vispilnīgāko selekcionēto šķirņu klāstu, lielāko stādīšanas apjomu, vismodernākajām stādīšanas tehnoloģijām, izcilu produktu kvalitāti un augstāko vidējo ražas ieguvumu uz vienu mc.
Apgabalam ir piešķirti tituli "Ķīnas kvinojas industrijas demonstrācijas apgabals" un "Kvinojas nozares vadošais apgabals Ķīnā". Uzņēmums ir apņēmies izveidot vadošo Ķīnas kvinojas zīmolu un attīstīt globālu kvinojas rūpniecības centru.
Populāri tagi: augstākās kvalitātes graudu kvinoja, Ķīnas augstākās kvalitātes graudu kvinojas ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
