Zemesriekstu sviesta rokasgrāmata

Var ēst tieši, var izmantot arī kā karsto katliņu, nūdeles un citas pārtikas garšvielas. Lūk, kā pagatavot zemesriekstu sviestu lo mein:
Lo mein ar zemesriekstu sviestu
Sastāvdaļas: Taizemes vermicelli, filejas steiks (sasmalcināts ar Taibai pulveri, sāli, vārīšanas vīna marināts 30 minūtes), Šitaki sēne (izmērcēta un sasmalcināta), puravs (sagriezts gabaliņos), ola (cepts olas ādā un sasmalcināts), taju gaumē zemesriekstu pulveris (pievieno pusi tases ūdens, divas ēdamkarotes eļļas, vienu ēdamkaroti cukura, vienu ēdamkaroti sojas mērces, vienu ēdamkaroti čili pulvera, vāra uz zemas uguns 10 minūtes līdz biezai), austeru mērci, vieglu sojas mērci, pagatavojiet vīnu nedaudz katram
Pagatavošana: 1. Taizemes vermikulu liec verdoša ūdens katlā uz 3 minūtēm (der nedaudz “Q”), izņem un noskalo ar aukstu ūdeni, nokāš un noliek malā. Uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas. Pievienojiet liellopu gaļu, šitaki sēnes, austeru mērci, vieglo sojas mērci un labi samaisiet. Pievieno puravu, vārāmo vīnu, maisot apcep vairākas reizes, no katla.
2. Viens maisiņš Taizemes stila zemesriekstu pulvera (pievieno 1/2 tase ūdens, 2 ēdamkarotes eļļas, 1 ēdamkaroti cukura, 1 ēdamkaroti sojas mērces, 1 ēdamkaroti čili pulvera, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz sabiezē) .
3. Atgrieziet nūdeles ceptas gaļas wok pannā, ātri samaisiet un pasniedziet. Virsū uzliek liellopa gaļu, sasmalcinātu olu un zemesriekstu sviestu.